01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
厚みのあるハンバーグにナイフを入れるとあふれる肉汁と、じっくり仕込まれた牛すじシチューの組み合わせが、「キッチンoh!way」の代名詞として親しまれています。名物の「Oh!Way風牛すじシチューかけハンバーグステーキ」は、重たすぎないシチューソースが肉の旨味を引き立て、添えられたライスやパンが自然と進む一皿です。バターのコクが染みたホクホクのじゃがバターや、丁寧に下ごしらえされた人参、湯むきトマトなど、プレートを満たす温野菜や生野菜の豊かな付け合わせも食事の満足感をしっかりと底上げしてくれます。
ハンバーグのバリエーションの豊かさもこの店の魅力で、わさび醤油ソースでさっぱりといただくアボカドのせや、コクのあるデミグラスに包まれたとろけるチーズハンバーグ、目玉焼きを乗せたジャーマンスタイルなどが揃っています。さらにハヤシライスにハンバーグを合わせた仕立てや、豚ロースを特製ソースで焼き上げるポークジンジャーなど、気取らない洋食の定番もしっかりと楽しむことができます。
店内はフィギュアや小物がディスプレイされた個性的な空間で、カジュアルで落ち着いたテーブル席が整えられています。昼のランチ営業はもちろん夜のディナータイムにも営業しており、一人での食事から親しい人との立ち寄りまで、丁寧な手仕事が光る温かい洋食を味わいたいときに心強い選択肢となります。
